Quem é Vó Sônia
Em 2010, Vó Sônia abriu sua primeira loja de bolos em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo. A ideia surgiu para complementar a renda da família após um de seus filhos ficar desempregado.
No início, éramos eu e meu filho caçula, revezando atendimento no balcão, cozinha e a gestão do negócio. Sônia Maria, ao UOL
Ela transformou em negócio um talento que já chamava atenção de amigos e familiares. Sônia era conhecida pelos bolos caseiros e fazia encomendas para casamentos e aniversários. O diferencial era justamente apostar em receitas simples, feitas com ingredientes naturais, aparência artesanal e sabor de “bolo de vó”.
Assim, a Casa de Bolos cresceu rapidamente e, pouco tempo depois, os outros filhos também entraram no projeto. Em 2011, a família decidiu apostar no sistema de franquias e deu certo. Atualmente, a rede conta com mais de 600 lojas espalhadas pelo Brasil e até uma unidade em Lisboa, Portugal.
O atendimento também se tornou um dos principais diferenciais da empresa e ajudou no crescimento da marca. “Eu adorava estar em contato direto com os clientes, pois, de uma boa conversa ali no balcão, nasciam histórias incríveis e até sugestões de bolos que, com o tempo, passaram a compor nosso cardápio”, destacou Sônia.
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